Название поселка происходит от слова «забои». Для сдерживания разлива воды из рек по их берегам вкапывались или забивались большие брёвна, оплетались лозой, ветками, камышом. Также назывались места забивания ериков кольями и землёй, чтобы в разливы рыба не уходила в плавни.
С середины XIX века на местах забоя ериков стали образовываться казачьи рыбацкие хутора. В 20-е годы XX века из разрозненных хуторов был образован посёлок Забойский.
Посёлок Забойский – административный центр Забойского сельского поселения.
Численность жителей в посёлке на 01.01.2011 года – 2430 чел.
Ведущие предприятия: ООО «Приазовье», ООО фирма «Кара-Кубань», крестьянско-фермерское хозяйство «Слюсаренко», ООО «Соло», ООО «Наука Плюс».
В посёлке имеются объекты социального назначения: ДОУ № 40, СОШ № 20, ДЮСШ, врачебная амбулатория и аптека, сельский Дом культуры «Забойский», библиотека, компьютерный клуб, отделение почтовой связи и отделение Сбербанка, пять продуктовых магазинов, пять магазинов промышленно-бытового назначения.
В центре посёлка находится мемориальный комплекс и братская могила 8 воинов Советской Армии, погибших в 1942 – 1943 годах в боях с немецко-фашистскими оккупантами при защите и освобождении посёлка Забойского. Братская могила 86 советских воинов, погибших в боях с немецко-фашистскими захватчиками, находится на окраине посёлка (бывший пос. КОМС). Возле здания КОМС находится памятник В. И. Ленину.
На общественных началах в поселке создан краеведческий музей.
В начале 90-х годов XX века в посёлке организовано Забойское хуторское казачье общество.
В центре поселка находится православный храм Святого благоверного князя Александра Невского.
Поселок электрифицирован и газифицирован, имеется собственный водозабор. Дороги асфальтированы или с твёрдым гравийным покрытием, грунтовые.
Расстояние до районного центра – 44 км.
Из книги Б.Д. Фуфалько "Славянский район: историко-географические сведения"